Il Ristorante Miniere offre ai propri ospiti un’esperienza culinaria che ricalca le tradizioni della cucina tipica piemontese, impreziosita dalle piccole innovazioni che i nostri chef propongono ai propri commensali.
Nasce così una cucina che valorizza i prodotti del territorio, preparandoli con cura ed originalità e rispettandone la stagionalità.
I piatti proposti e la cura nella presentazione, l’ampia scelta di vini, con particolare attenzione ai vini piemontesi ma senza tralasciare le proposte dell’intera penisola, rendono indimenticabile l’esperienza gastronomica.
