cagliatella della valchiusella al miele di acacia
filetto di trotella con germogli crusciot e tarassaco
sfogliatine di primule e lamoi con fonduta
souflee di barbabuc
piccolo strudel alle ortiche e borraggine
zuppa di aiucche
riso carnaroli ai crusciot e porcini
rolatina di coniglio e fagianella alle ortiche
Semifreddo al torroncino e fiori di campo
Erbaluce di caluso Rosso del canavese
tisana ai sapori spontanei
Prezzo: €........
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