medaglioni di trotella al crescione di fonte
cagliatella alle erbe fini
soupli al selene e funghi porcini con fonduta di civrin
sfogliatina farcita alle creste di gallo
tortino farcito alle orecchie di lepre
fiori di zucca farciti alla biavetta
Zuppa di ajucche al forno
Triangoli di borraggine al timo serpillo
rolatina di coniglio e fagianella alle ortiche
crem brulč ai fiori di lavanda
erbaluce di caluso e barbera del monferrato
tisana ai sapori spontanei
Prezzo: ...€
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